
Khóm
Khóm Mekostar được trồng tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long theo tiêu chuẩn VietGAP. Khóm có hình trụ và lớp vỏ mỏng màu xanh lá mạ và chuyển vàng khi chín và có mùi thơm đặc trưng. Khóm Mekostar rất mọng nước và có vị ngọt thanh.
Khóm là một loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C và mangan. Lượng vitamin C dồi dào trong khóm giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trịnh tái tạo tế bào và tăng khả năng hấp thụ chất sắt. Trong khi đó, mangan là khoáng chất quan trọng hỗ trợ phát triển xương và cơ, tăng khả năng chuyển hóa cholesterol và carbohydrate.
Khóm thường được sử dụng để ăn tươi hoặc hoặc ép nước uống. Ngoài ra, khóm còn được dùng để xào chung với thịt, giúp thịt nhanh mềm và tạo mùi vị thơm ngon đặc trưng cho món ăn.