Cà chua roseberry
Cà chua roseberry Mekostar được trồng trong các trang trại nhà kính tại Đà Lạt theo tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. Cà chua roseberry còn được gọi là cà chua chùm, có quả nhỏ, dạng tròn chắc thịt và lớp vỏ đỏ đều nhẵn bóng bắt mắt. Cà chua roseberry khi còn non có màu xanh, rồi chuyển dần sang màu cam và khi chín hẳn có màu đỏ tươi. Cà chua roseberry Mekostar được thu hoạch khi đã chín đỏ để đảm bảo đạt chất lượng tốt nhất.
Cà chua là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin A và lycopenes. Vitamin A là vitamin chính giúp duy trì thị lực, tốt cho phổi, tim và thận. Lycopenes rất tốt cho tim mạch và giúp giảm nguy cơ ung thư.
Cà chua roseberry đặc biệt ngon khi ăn sống hoặc làm các món salads. Cà chua có thể ăn kèm hoặc thích hợp trong việc làm nguyên liệu chế biến cho các món ăn như súp, canh, các món hầm hoặc ăn kèm các món Âu. Đặc biệt, cà chua roseberry thích hợp dùng làm nguyên liệu tăng hương vị và trang trí cho các món ăn.